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涂四粘度計-天津永利達(dá)實驗室設(shè)備-涂四粘度計廠家

測量容器的選擇，對于雙筒旋轉(zhuǎn)粘度計要仔細(xì)閱讀儀器說明書,不同的轉(zhuǎn)子 (內(nèi)筒)匹配相應(yīng)的外筒,否則測量結(jié)果會偏差巨大。對于單一圓筒旋轉(zhuǎn)粘度計,原理上要求外筒半徑無限大,實際測量時要求外筒即測量容器的內(nèi)徑不低于某一尺寸。例如上海羽通儀器儀表廠生產(chǎn)的NDJ-1型旋轉(zhuǎn)粘度計,要求測量用燒杯或直筒形容器直徑不小于70mm。實驗證明特別在使用一號轉(zhuǎn)子時,若容器內(nèi)徑過小會引起較大的測量誤差。 粘度計在酸奶粘度中的應(yīng)用 酸奶的粘度主要的黏性物質(zhì)是蛋白質(zhì)遇到乳酸所形成的沉淀，所以蛋白含量高的自然會稠一點，酸度也是一個影響因素，所以使用的乳酸菌的品種（主要是酸度不同）對此有影響。當(dāng)然，也可以通過加入增稠劑或含有其他輔料來加強黏性。

粘度計的種類： 1、粘度計：布氏粘度計及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)中的NDJ系列.還有一種連續(xù)淀粉糊化過程中粘度變化*常用的布拉班德粘度計據(jù)說也是同樣原理； 2、毛細(xì)管型：烏氏、品氏、芬氏、逆流等多種形式； 3、杯型：恩氏粘度計、美國的福特杯、日本察恩杯和我國的涂-4杯； 4、落球型； 5、其它：一種可以測量在加熱爐中熔化的玻璃或陶瓷液滴的粘度，可以進(jìn)行粘度、表面張力和接觸角測量，溫度范圍從室溫到1000℃或2100℃。 選擇粘度計的4個參數(shù)： 1、溫度，是否需要控溫，溫度范圍是多少； 2、粘度的范圍，也就是您樣品可能的粘度范圍； 3、是否需要在固定的剪切速率下測量，或者固定轉(zhuǎn)速、轉(zhuǎn)子等； 4、樣品量，就是樣品是否貴重，是否需要控制樣品的用量。

實驗室粘度計的操作注意事項 實驗室粘度計是通過取樣并離線檢檢測流體粘度值的一種實驗室設(shè)備。一般實驗室粘度計，具備高體積小，小樣品量檢測，恒溫控制，測量數(shù)據(jù)高精和高穩(wěn)定性等特征。 實驗室粘度計的操作注意事項： 1、機器一定要保持水平狀態(tài)； 2、再測量不同的樣品時，必須保持轉(zhuǎn)子的清潔和干燥，如果轉(zhuǎn)子殘留有其它樣品或清潔后殘留的水，就會影響測量的準(zhǔn)確度； 3、轉(zhuǎn)子放入樣品中時要避免產(chǎn)生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉(zhuǎn)子傾斜的放入樣品中，然后再安裝轉(zhuǎn)子，轉(zhuǎn)子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規(guī)定的刻度。